Boerderijwinkel Grooten
Heihoven 2
6414 AA Heerlen
tel: 045-5729008



Openingstijden van

de 
Boerderijwinkel:


Maandag 12.00 - 18.00 uur
Dinsdag GESLOTEN
Woensdag 09.00 - 18.00 uur
Donderdag 09.00 - 18.00 uur
Vrijdag 09.00 - 18.00 uur
Zaterdag 09.00 - 16.00 uur
Zondag GESLOTEN

Bij ons kunt u betalen:

contant, met pin of contactloos

pin


thom met koeien

Boerderijterras

"D'r Binneplei":

Op dit moment heeft ons terras 

wintersluiting. In het voorjaar

2022 hopen wij u weer te 

mogen begroeten!

Maandag GESLOTEN
Dinsdag GESLOTEN
Woensdag GESLOTEN
Donderdag GESLOTEN
Vrijdag GESLOTEN
Zaterdag GESLOTEN
Zondag GESLOTEN


Volg het nieuws op

de openbare 
facebook:

     @drbinneplei


17883816 1539714172740672 3629206704525589517 n2

   
                 Scharrelvarkensvlees

                               IMG 1997         IMG 1999

Vanaf januari 2015 is ons bedrijf uitgebreid met enkele scharrelvarkens.

Wij hebben bewust gekozen voor het ras Bonte Bentheimer,

omdat dit ras heel goed het hele jaar buiten kan lopen.

Dit ras werd al eind van de 19e eeuw gebruikt en stond toen al bekend

voor een goed stuk vlees door voldoende ruimte en veel beweging.

In een ruime varkensweide spelen, wroeten en liggen de varkens op hun gemak.

Zij hebben een schuilplek met een bedje van stro waar ze lekker tegen elkaar kruipen.

Het vlees van de bonte bentheimer varkens staat voor goede kwaliteit.

Onze varkens krijgen voer van ons eigen bedrijf, dus zonder antibiotica en

andere kunstmatige toevoegingen.

                 varkens.appel

Bij de bereiding van ons varkensvlees moet u weiniger boter gebruiken dan normaal.

Het vlees bevat van nature iets meer vet, wat het braden en de smaak ten goede komt!


                        IMG 3007               DSCN3440
                                       
                         Kom eens kijken bij de scharrelvarkens!


Het vlees wordt door ons verwerkt tot vleespakketten bij onze ambachtelijke slager.

Daar worden ook de worsten en nog veel meer van onze eigen varkens gemaakt.

Rundje Kuusj Rundje Kuusj: iets dunnere varkensbraadworst.

Ideaal voor in de pan of op de bbq. Gewicht: ongeveer 400 gr. per stuk.

                               woosj van de kuusj    DSCN3787

De scharrelvarkensvleespakketten.

Eerstvolgende varkensslacht waarvoor U kunt inschrijven:

       
U kunt nu inschrijven voor de slacht van   

             begin oktober 2021
               
                            daarna: december 2021/ januari 2022

Een pakket weegt  ongeveer 8-9 kg en heeft als inhoud:

 * 6 x schnitzel * 6 xhamlap * 6 x speklap * 5 x hampuntlap

 * 2 hals-, 2 steel-, 2 filet-, en 2 schouderkarbonades

 * soepvlees  * ong. 300 gr. poulet
 *  500 gr. fricandeau aan het stuk

 * 3 x 2 braadworsten * 3 x
  Rundje Kuusj

 * nog iets uitzoeken uit het mandje......

 




IMG 4712                                           IMG 4708



Welk scharrelvarkensvlees is op dit moment te koop in onze winkel:  
              
                                         worst.21
            
               Braadworsten en Rundje Kuusj, varkenspootjes, eisbein.
 

               Hamlapjes, schnitzel, diverse karbonades, fricandeau,

               knakworst, bacon, rauwe ham aan het stuk en vet spek aan het stuk.


             NIEUW:

               Ambachtelijke Sjinke woosj (hamworst) van onze scharrelvarkens:

                             sjinke.woosj


                      gezouten.spek.willemsen  2 
Lekkere plakken gezouten spek

                 Heerlijk om snel spek en ei te bakken!

spare.ribsVoorgegaarde en gemarineerde SPARE RIBS !!
 
30 minuten in de oven met 180 graden! Heerlijk op de BBQ of bij friet !