Boerderijwinkel Grooten
Heihoven 2
6414 AA Heerlen
tel: 045-5729008



Openingstijden

Maandag 12.00 - 18.00 uur
Dinsdag Gesloten
Woensdag 09.00 - 18.00 uur
Donderdag 09.00 - 18.00 uur
Vrijdag 09.00 - 18.00 uur
Zaterdag 09.00 - 16.00 uur
Zondag Gesloten

Gesloten van:

24 t/m 29 dec.


31 t/m 2 jan.

ALLEEN OPEN OP :

zaterdag 30 dec.

van 09.00 - 16.00 uur.



KERSTBOMENVERKOOP :

Dagelijks van

     10.00 - 17.00 uur

Zondag: 11.00 - 17.00 uur


niet pinnen
   
                 Scharrelvarkensvlees

                               IMG 1997         IMG 1999

Vanaf januari 2015 is ons bedrijf uitgebreid met enkele scharrelvarkens.

Wij hebben bewust gekozen voor het ras Bonte Bentheimer,

omdat dit ras heel goed het hele jaar buiten kan lopen.

Dit ras werd al eind van de 19e eeuw gebruikt en stond toen al bekend

voor een goed stuk vlees door voldoende ruimte en veel beweging.

In een ruime varkensweide spelen, wroeten en liggen de varkens op hun gemak.

Zij hebben een schuilplek met een bedje van stro waar ze lekker tegen elkaar kruipen.

Het vlees van de bonte bentheimer varkens staat voor goede kwaliteit.

Onze varkens krijgen voer van ons eigen bedrijf, dus zonder antibiotica en

andere kunstmatige toevoegingen.

Bij de bereiding van ons varkensvlees moet u weiniger boter gebruiken dan normaal.

Het vlees bevat van nature iets meer vet, wat het braden en de smaak ten goede komt!


                        IMG 3007               DSCN3440
                                       
                         Kom eens kijken bij de scharrelvarkens!


Het vlees wordt door ons verwerkt tot vleespakketten bij onze ambachtelijke slager.

Daar worden ook de worsten en hoofdkaas van onze eigen varkens gemaakt.

Deze kunt u gevacumeerd bij ons kopen.


Rundje Kuusj Rundje Kuusj: iets dunnere varkensbraadworst.

Ideaal voor in de pan of op de bbq. Gewicht: ongeveer 400 gr. per stuk.




                               woosj van de kuusj    DSCN3787

De scharrelvarkensvleespakketten.

Eerstvolgende varkensslacht waarvoor U kunt inschrijven:

       
 januari 2018 en dan is het even wachten tot maart/april.


Een pakket weegt  bijna  8 kg en heeft als inhoud:

 * schnitzels  * hamlappen * speklappen  * diverse karbonades * soepvlees

* poulet
 *  fricandeau aan het stuk   * braadworst  

* boerenmetworst  * hampuntlapje  
* Rundje Kuusj
 




IMG 4712                                           IMG 4708



Welk scharrelvarkensvlees is op dit moment te koop in onze winkel:  
              

               Braadworstjes, Rundje Kuusj (fijne braadworst in krul),

               varkenspootjes, ijsbeen, ribjes .

 

               Carboonham (rauwe ham), sjinke woosj (hamworst),

               Boere knabbelaer ( gekruid droogworstje) en vet spek.

                  
                                                                 
                                                                     IMG 6001